La Locanda Il Castagno se trouve en plein coeur de la Garfagnana verte, entre les Apennins et les Alpes Apuanes, à l'intérieur du Parc National de l'Apennin toscan- Emilien .
Le propriétaire s'occupe personnellement du restaurant et propose les meilleures spécialités de la cuisine toscane et de la Garfagnana.
   
         
    Notre cuisine offre des plats typiques locaux. Parmi les spécialités les plus renommées, nous cuisinons le potage de cèpes, la soupe d'épeautre et l'agneau de la Garfagnano. Le gibier et la tarte aux fruits des bois frais font également partie des meilleurs plats proposés.  
         
  L'Auberge met à disposition 10 chambres très confortables et équipées de toilettes et télévision. Elle propose en plus une salle de télévision, un bar, une table de ping-pong et la location de VTT.